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[美食推荐] 万万没想到,火爆全国的地道闽南风味美食,竟然开在水头这个地方!

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发表于 2017-8-9 12:40:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

水头最近开了一家地道的闽南风味餐馆,万万没想到,它竟然藏在这里,要不是门口停了一排食客的豪车,可能我都不会注意,但,水头往往是这样,越地道的本地风味小吃,越是在不起眼的地方。今天,小编就为您来扒一扒这家小店。


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大家印象中的闽南风味餐馆,想必是闷罐上的美味飘香,是店内熙熙攘攘的人群涌动,是大街小巷的不起眼的招牌……是的,没错,就是这样一家小店,隐藏于弘超豪庭一隅……位置还是有点偏的,但是饭点时间基本满座,当天去的时候门口竟然停着一排豪车……


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菜谱也真的是极其简单,算下来也就区区两小页。而这看似简单的菜谱,却个个经典……下面,小编就挑几道招牌菜重点给大家介绍一下,据说是老板酝酿多年,反复试验,才有了以下几道经典之作!

【  溢鸭汤  】
  汤色如茶 滋补养身

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熬制溢鸭汤,讲究一个慢字,借助的是蒸气。密闭的空间锁住水分,烹饪时间更长,汤汁久炖而不沸,鲜味和香味可以成倍生成。一碗最好的炖汤,讲究的是汤色如茶……不说了,小编先干一碗为敬啦!


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【  溢骨汤  】
  美容养颜,增强骨质

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大骨,乃古今食谱中之极品,香汤溢骨,更有强身健体,改善脾胃,美容养颜,增强骨质,滋阴补阳之功效。


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【  鸭母牛鞭汤  】
  老司机必点佳品  

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很多人排队都来喝的性价比之王——鸭母牛鞭汤,价格超级亲民!真正的真材实料,里面除了有超级滋补的牛鞭,还有鸭母及其他名贵食材,每盅炖至8小时才罢休。由于熬制时间太长所以是限量供应。迫不及待喝一口,哇,真喺好卵劲!瞬间觉得全身热血沸腾,够暖身!好多识货老司机都来品尝,爽到你飞!




【  白水猪脚  】
绿白相间煞是勾人胃口

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在乳白色的汤汁上,飘着点点葱花,绿白相间煞是勾人胃口。那慢火细熬而出的骨头味,伴着淡淡的葱花香,远远飘来,待一端上桌,便迫不及待地舀一勺入口,从唇齿至肚腹一路醇香,可谓荡气回肠。




【  小龙虾  】
麻辣/十三香/蒜香

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没有小龙虾和冰镇啤酒的夏天,是不完美的夏天。这家店的小龙虾选用上等货源,在煮的时候,花椒辣椒灌进肉壳内,龙虾色泽红亮诱人,入味程度可想而知。剥开虾肉,丝丝沾满了鲜辣汤汁,吮上一口,酷炫无比!同时虾肉鲜香弹牙,令人百吃不厌。


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你以为只有这些吗?
如果您赶时间,我们有现成的美食,即刻就能端上桌,而且个个都是招牌菜!

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鹅肉
骡肉
骡肠
八宝饭
溢鸭汤
溢骨汤
鸭母牛鞭汤
芋圆
白水猪脚


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这绝对是一家靠地道闽南味撑起来的店
虽然才刚开业不久
却凭着好口碑,就俘虏一批吃货的心
靠着优质菜品,不断吸引新客
小编推荐吃货们可来试一试

奉上菜单



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【  德国啤酒  】
别以为我们只有美食,我们还有纯正的德国啤酒哦

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商家信息



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朋友圈·闽菜·缘
营业时间:10:30 -- 22:30(暂定)
人均价格:50元左右
预约电话:0595-86053999
外送电话:189-6036-8368
美食地址:水头镇弘超豪庭(华光精品市场对面)

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最后,您如果有需要
还可以加店小二微信咨询哦


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